GIỚI THIỆU VỀ TAM THẤT BẮC

Tam thất là một loại cỏ nhỏ, thuộc họ nhân sâm, có chiều cao vào khoảng 30 – 60 cm, thân mọc đứng, vỏ cây không có lông, có rãnh dọc và lá mọc vòng 3 – 4 lá một, lá có hình dáng kiểu bàn tay xoe. Hầu hết cây tam thất được trồng từ 3 đến 7 năm mới thu hoạch rễ, sau đó mới sơ chế củ để làm thuốc. Đây là loài cây sống lâu năm và đặc tính với nhiều công dụng rất diệu kỳ. Tam thất là cây thảo sống ở những nơi có bóng râm và ẩm mát sẽ nhanh phát triển hơn.

Những vùng núi cao từ trên 1.500m là nơi lý tưởng để tam thất sinh trưởng và phát triển. Ở Việt Nam những vùng nổi tiếng với khí hậu và vị trí thuận lợi cho tam thất sinh trưởng như Hà Giang, Lào Cai, Cao Bằng, Lạng Sơn, Lai Châu…

 Củ tam thất tươi

Củ và bộ Tam thất bắc 

Trong cây tam thất, bộ phận được sử dụng làm thuốc nhất là rễ. Rễ cây tam thất càng to càng có giá trị. Sau khi đào rễ cây tam thất về rửa sạch, phơi hoặc sấy khô, sau đó phân ra các phần rễ củ, rễ nhánh, thân rễ.

Tam thất bắc hay còn gọi là Kim bất hoán, Thổ sâm hay Sâm tam thất, cây Xuyên tam thất. Tam thất bắc có họ hàng với nhân sâm nên dù là cây sống lâu năm nhưng thân cây cao chỉ khoảng 40cm với 3-4 lá mọc vòng, đầu lá nhọn có viền răng cưa. Hoa tam thất bắc có màu lục vàng nhạt, quả thì hình cầu, màu đỏ khi chín

Thành phần hóa học của tam thất bao gồm các chất như acid amin, đường, hợp chất có nhân Sterol, nguyên tố Fe, Ca, Arasaponin A, Arasaponin B. Saponin.

Từ lâu, cây tam thất đã là một trong những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Với những kinh nghiệm từ xưa, ông cha ta đã phát hiện “thần dược” này và áp dụng vào trong cuộc sống. Và giờ đây tam thất trở thành một trong những thành phần không thể thiếu giúp tăng cường sức khỏe. Cùng tìm hiểu rõ hơn về loại thảo dược này nhé!

Công dụng của Củ Tam Thất Bắc

Tam thất có tác dụng trong việc bổ dưỡng sức lực cho người dùng khi có thể sử dụng để tăng lực, tăng sức đề kháng và điều hòa miễn dịch.

Tam thất cho khả năng kích thích tâm thần và chống trầm uất cực hiệu quả.

Cầm máu, tiêu máu, tiêu sưng cực hiệu quả, bạn có thể sử dụng tam thất để có thể chữa các trường hợp bị chảy máu do chấn thương hay bị ứ do phẫu thuật. Đặc biệt bột tam thất có tác dụng cầm máu nhanh các vết thương.

Chất noto ginsenosid trong tam thất có tác dụng rất lớn trong việc giãn mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và cho khả năng tăng sức chịu đựng của cơ thể khi bị thiếu ôxy.

Giảm khả năng sinh và tốc độ phát triển của các khối u, hạn chế sự di căn của các tế bào ung thư. Từ đó giúp kéo dài cuộc sông cho bệnh nhân ung thư.

Với những tác dụng trên, rõ ràng tam thất là loại thuốc quý và chữa bệnh cực hiệu quả. Điều đó cũng có nghĩa việc sở hữu trong nhà mình vị thuốc này sẽ giúp bạn có thể đảm bảo hơn cho các thành viên trong gia đình.

Cách sử dụng Củ Tam Thất Bắc tốt nhất

Tam thất hiện nay được sử dụng dưới 2 dạng chính, một là dạng sống, hai là dạng chín. Việc xay tam thất thành bột khá phổ biến hiện nay, bởi nó có thể giúp bảo quản tam thất được lâu dài hơn. Mỗi lần sử dụng bạn chỉ cần lấy ra một chút là đủ.

Bột của tam thất có thể sử dụng để pha với nước ấm để uống hoặc  trộn với mật ong để ăn. Nên đổ với mức độ vừa phải để tạo nên một hỗn hợp đặc sánh. Nếu sử dụng tam thất pha với nước ấm để uống thì nên sử dụng trước mỗi bữa ăn. Với những ai sử dụng tam thất mật ong thì nên ăn vào mỗi buổi sáng thức dậy để có thể tạo ra được sự hưng phấn, tỉnh táo cũng như làm sạch hệ tiêu hoá.

Uống rượu tam thất thì nên uống trong bữa ăn khoảng 15ml là đủ.  Tốt nhất với người khỏe mạnh thì nên uống mỗi ngày 1 lần, mỗi lần nên sử dụng không quá 15ml/ 1 lần còn với người đang còn ốm yếu và bệnh tật thì nên dùng thường xuyên hơn, tốt nhất ngày 2-3 lần cho có hiệu quả. 

Ngoài ra bạn có thể tự biến tam thất thành 1 loại thực phẩm kết hợp với các loại thức ăn khác để có thể tạo nên một món ngon bổ dưỡng. Tùy khẩu vị của bạn cũng như các thành viên trong gia đình để quyết định nên lựa chọn loại thực phẩm nào đi kèm.

Một số lưu ý khi sử dụng Củ Tam thất bắc: 

Khi sử dụng tam thất, các bạn cần lưu ý rằng không phải ai cũng thích hợp sử dụng tam thất, trong đó đặc biệt là trẻ nhỏ dưới 5 tuổi, phụ nữ có thai,… Dưới đây là những nhóm người thích hợp sử dụng sản phẩm này:

 Dân văn phòng, những đối tượng thường xuyên có áp lực công việc lớn dùng tam thất để giảm bớt căng thẳng và áp lực, đồng thời phòng ngừa bệnh tim mạch phát sinh.

 Học sinh cần có nhiều thời gian để học bài, tối ngủ ít có thể sử dụng tam thất để tăng sức đề kháng và tăng cường sức lực, từ đó giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn, việc học nhờ thế cũng hiệu quả hơn rất nhiều.

 Những người thường xuyên phải làm việc trong tư thế ngồi, cơ thể ít vận động, nhất là những người làm việc văn phòng phải ngồi trước máy tính trong thời gian dài rất dễ mắc bệnh mỡ máu cao và các bệnh tim mạch.

 Người già trên vốn mắc bệnh huyết áp cao, chứng mỡ máu cao, mất ngủ,…

 Người có cơ thể ốm yếu, mới ốm dậy,…

Cách bảo quản củ, bột tam thất bắc

Củ tam thất bắc rửa thật sạch (tuyệt đối không ngâm củ ở trong nước lâu để tránh nước ngấm vào trong củ, rất dễ hỏng), phơi ngoài trời nắng to (từ 7-10 nắng), nếu sấy khô tam thất để bảo quản, sấy ở nhiệt độ 50 – 60 độ.

Tam thất sau khi được phơi, sấy thật khô bạn cần đem vào bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt (nên bảo quản trong túi hút chân không, hoặc túi bóng thật kín, hộp thuỷ tinh kín nắp). Chỉ khi nào cần sử dụng mới đem ra thái lát hoặc tán bột mịn, như thế tam thất mới được lâu. Nếu để cả củ tam thất đã sấy khô như thế sẽ để được trong vòng 2 năm. Đối với loại tán bột hoặc xắt lát thì sẽ để được trong vòng 6 – 12 tháng (phụ thuộc vào môi trường).

Và đến đây là kết thúc của bài viết tác dụng của tam thất là gì, công dụng của tam thất đối với sức khỏe mà http://dacsanvungmienvn.com/ muốn giới thiệu với các bạn. Hãy sử dụng tam thất đúng cách và cảm nhận công dụng của nó nhé.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ HẰNG THỦY 

Địa chỉ: Địa chỉ: Đường 447, Xã Gia Thịnh, huyện Gia Viễn, Tỉnh Ninh Bình, Việt Nam

GPKD: 2700941704

Điện thoại: 0919 586 525 - 0915 004 823

Email: [email protected]

Website: dacsanvungmienvn.com